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Orzo come alimento per ridurre il colesterolo

Vi segnaliamo questo articolo del sito Metello.com in cui vengono indicati i consigli per ridurre il colesterolo. Dalle ricerche condotte l’Orzo è uno di quegli alimenti che aiuta ridurre i livelli di colesterolo. Mangiare alcuni cibi aiuta a ridurre i livelli di colesterolo, ma per avere un cuore sano vi sono anche altre regole da seguire. […]

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News da parte dell’ European Food Safety Authority (EFSA)

Citiamo questo interessante articolo che ci conferma la validità di puntare sull’orzo e sulle sue proprietà. “Il panel Efsa Nda (Dietetic Products, Nutrition and Allergies) ha considerato due meta-analisi e sei studi clinici, nei quali si dimostra come al consumo di almeno 3 g al giorno di beta-glucani sia associata la riduzione delle concentrazioni di […]

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Regala Bontà & Salute ai tuoi Cari per Natale

Il Natale si avvicina e grazie all’iniziativa di Regina di Cuori, “Regala Bontà & Salute ai tuoi Cari per Natale“, potrete acquistare e regalare tanti prodotti biologici a chilometro zero. Nei prossimi  potrete scegliere tra diversi cesti Natalizi su misura con prodotti esclusivamente Biologici e a chilometro zero.    

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Il Biologico

Gli alimenti biologici sono ottenuti da un tipo di agricoltura “biologica”, che non utilizza fertilizzanti chimici di sintesi (antiparassitari, diserbanti, pesticidi) né OGM (organismi geneticamente modificati), ma fertilizzanti organici derivati dal mondo naturale (letame, composta, concimi vegetali), rocce ricche di potassio e di magnesio, alghe. Per non impoverire il terreno viene praticata la rotazione delle […]

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Ricalcificazioni

L’orzo, in particolare nella sua formulazione pregermogliata, contiene fosforo e altri minerali indispensabili al processo di calcificazione ossea del corpo.

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Cena Biologica con i prodotti Regina di Cuori

Il collaborazione con lo stand gastronimico della mostra dell’antiquariato di Pollenza, questa sera dalle ore 19.30 avrete la possibilità di degustare una cena biologica con alcuni prodotti Regina di Cuori. Gli chef della serata saranno Mirco Battaglini dell’ Associazione Cuochi Macerata e Paolo Paciaroni dell’Osteria L’Eremo. Troverete maggiori dettagli nella nostra pagina Facebook o direttamente […]

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Gli zuccheri nell’Orzo

Diabete – Gli zuccheri complessi dell’orzo stabiliscono un effetto regolatore del livello d’insulina nel sangue. Ciò avviene in quanto gli zuccheri complessi, a differenza del comune zucchero bianco, sono assorbiti più lentamente e quindi gravano di meno sul pancreas, che così è meno costretto a produrre insulina per regolare il livello di zucchero nel sangue.

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