Gli zuccheri nell’Orzo

Diabete – Gli zuccheri complessi dell’orzo stabiliscono un effetto regolatore del livello d’insulina nel sangue. Ciò avviene in quanto gli zuccheri complessi, a differenza del comune zucchero bianco, sono assorbiti più lentamente e quindi gravano di meno sul pancreas, che così è meno costretto a produrre insulina per regolare il livello di zucchero nel sangue.

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